以突出体现地方特征为宗旨，利用地区特有的风土人情、自然风光、建筑特色为设计的要点，通过一系列特色鲜明、散发浓郁地方艺术特点的素材来装饰烘托餐饮空问的环境气氛，比如把中国传统风格与现代装饰风格融合、升华，去打造一种新的饮食文化空间。